2013年02月06日野菜作り
2012年度版 野菜作ってます37 ―ぶっとい長ネギ―
今年度の畑作業を終わるにあたり最後まで残ったのは長ネギとニンジン。
長ネギは、畑で新鮮さをズーッと維持できますし、
また、寒ければ寒いほど甘みもグーンと増しますし、
70～80本植え付け、こーんな立派に育ちましたので
最後まで残ります（これが2畝あった）。
自慢ですが、めちゃくちゃ太いのです。
そして甘みがあるのです。
甘みは伝えられないので、太さだけでも見て下さい！
500円玉の直径より太く、100円玉2つ分位の太さです。
スーパーには断面が1円玉位のしょぼい長ネギが並んでいることも多いですが、
これは、もし売ったらそれなりの値段が付くと自負しております。
まさに今が食べ頃ですが、植え付けたのはいつかご存知ですか？
ブログに植えた記録がありました
参照ブログ：2012年版 野菜作ってます18 ー夏ですが冬野菜ー
7月中旬に定植しましたので、実に半年間かかっているのです。
半年間、手を抜かず忠実にやるべきことをやってりゃ、これ位の成果は出るんですね。
・・・
いやいや、誰かさんに仕事のことを言っているのではありませんよ (￣ー+￣)