協同乳業研究所 農学博士 松本光晴のブログ

ビフィズス菌LKM512研究スタッフ松本光晴博士が
お腹のためになる情報をお届けします。

2024年04月18日LKM博士
日経ヘルスに取材記事が載っています

久しぶりに、対面で取材を受けました。

コロナ禍以降、つまり34年間、オンライン会議形式での取材がスタンダードとなっていたので、本当に久しぶりでした。

記者の皆さんも、オンラインの方が楽なのでしょうね。

特に、ここ西多摩郡日の出町に位置する協同乳業の研究所に来るには、都心から最短でも1時間半、通常2時間程度はかかりますので、来所はそれなりに大変です。

実際、コロナ関連の行動制限解除後も、対面取材はゼロでした。

そのような中、日経ヘルスの記者さんが対面で取材に来られました。

ポリアミンの最新の研究事情についての取材でした。

「オンラインで十分では?」と伝えましたが、「ご迷惑でなければ、できるだけ会って話したいです」とのことでした。

 

対面は話が盛り上がります。

予定時間を超えて、色々と情報をアップデートしておきました。

私も最近の健康食品界隈の状況について、色々と情報を頂きました。

 

その内容の記事が「注目の新しいアンチエイジング成分」として今書店に並んでいる2024年春号に載っておりますので、興味がある方は読んで下さい。