2018年10月09日野菜作り
2018年度版 野菜作ってます８
台風の秋なのか、実りの秋なのか？
今日は、後者で書きたいと思います。
ナカテユタカという品種の落花生です。
これで1株です。
つまり、豆1粒から、これだけ収穫できたということです。
1殻に2つの豆が入っていると考えると、
100倍から200倍に増殖したことになります。
これを4株植えていたので、それなりに大量収穫です。
昨年はカラス被害で壊滅状態でしたが、
今年は寒冷紗で守って、無事収穫できました。
種まきから4～5ヶ月かかっていますし、
落花生は通常サイズのプランターでの栽培は困難なため、
露地栽培の醍醐味でもあり、
それなりに嬉しいわけです！
95％は茹で落花生として食しました（厳密には、まだ冷蔵庫に沢山残っている）。
5％は乾燥（その後、煎る）に挑戦中です 。
豆の豆知識：落花生を英語ではピーナッツという。別物だと思っていた人いるでしょ？