2015年12月09日野菜作り
2015年度版 野菜作ってます20
整列しているカブ！
最盛期である。
過去にブログにしたことがあるが、
カブは地中ではなく、地表に生る。
有名なロシア民話「おおきなかぶ」では地中にカブが埋まっており、
皆で「うんとこしょ、どっこいしょ」と引っこ抜く物語であるが、
実際にカブを育てたことがない人が書いたことは明白である。
とれたては、驚く程に美味い！
生のまま味噌等をつけて食べるのがお気に入り。
葉っぱは味噌汁や炒め物に使う。
1種類で、根菜と葉物野菜の二役を演じる優秀な野菜である。
この写真から、
私が意外と几帳面に種をまいている（※）のがわかると思う。
畑と実験だけは自然と几帳面になる。
その反動で、他の事はだらしない。
（※）種をまくは「撒く」という字を使うのが一般的である。
しかし、この漢字には、「散らす」という意味が込められている。
決して、散らさず丁寧な作業をしているので敢えて平仮名にした。