2017年08月04日野菜作り
2017年度版 野菜作ってます８
トマトが最盛期です！
完熟トマト！
スーパーで販売されているトマトの殆どが緑の硬い状態で収穫され、
倉庫で赤くしております（追熟）。
赤く熟すまで収穫せずに待っていると、
落下、虫、ひび割れ等の被害を受けるリスクが非常に高くなり、
運搬中にも傷つきますからプロはしません。
しかし、これは趣味で育てている人しかできない、
正真正銘の完熟トマトです。
味が違います。
ここまで美しく生ってくれると食べるのも勿体なくなります。
こちらはちょっと大きめのミニトマト。
数珠生り状態。
100個は軽く収穫したでしょうか。
熱中症予防として、畑作業中に口に運ぶことも多いです。
「アイコ」という品種です。
最近、NHK「ひよっこ」の愛子さんの部屋の
ジャイアント馬場 vs ブルーノ・サンマルチノ
のポスターが妙に気になるアイコ栽培者より