2013年04月02日野菜作り
2013年度版 野菜作ってます2
畑に最初に緑色を付けたのはレタスとキャベツです。
苗を植えました！
手前はリーフレタス（サニーレタス）。
少し紫色になっており、サニーレタスの片鱗を見せています。
右側は通常の球レタス。
こちらは赤みがありません。
そして向こう側はキャベツです。
キャベツは葉が巨大化し広がるので、株間を広くとります。
レタスとキャベツの苗を比較すると、
キャベツの方がしっかりと丈夫な印象を受けます。
レタスは強くつまむと潰れそうな軟弱感があります。
最後に豆知識
両者、同じような球状に生長しサラダ等に使用される定番の野菜ですが、
キャベツはアブラナ科、レタスはキク科と全く異なる植物です。